【天津】酸辣土豆丝的做法

2021-01-27 19:07:01
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本文摘要:1为了方便操作者,调味汁的价值首先要好。

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1为了方便操作者,调味汁的价值首先要好。将蒜片打在碗里,混合2勺酱油、1茶匙白糖、1茶匙醋、1茶匙胡椒粉和适量盐。土豆去皮洗支撑丝。

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3用清水冲洗2分钟,去除淀粉,拾取并控制水分。4.辣椒切圈,葱切寸。

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5.锅里的底油加热,辣椒就会在锅里散开。6用控制干燥的水炒土豆丝,并均匀分布。7倒入事先准备好的果汁,搅拌均匀。

8最后,将葱放入锅中。9土豆丝好煮,炒一分钟关火。不要炒太多。10盘,超级餐。

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小贴士:这道菜不吃的是酥脆的味道,所以土豆必须在水中浸泡2分钟以去除淀粉。淀粉越少,土豆成分越不容易被快速油炸。醋也能让土豆丝变脆。


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